Las Bolena es la primera Casa de Té en Lima y, además, Restaurante con un menú internacional. Esta Inspirada en la tradición Europea de "La hora del Té" y en dos hermanas de una de las familias que más influenció en la realeza del siglo XVI, Las hermanas Ana y Maria Bolena.
El ambiente y decoración de este Tearoom intenta capturar el estilo y cálidad del Periodo Victoriano. Con un juego de platos y tasas bellisimas acompañada de su delicioso menú.
El día de hoy optamos por sentamos en la terraza, un ambiente fresco decorado con hermosas flores.
Lo primero que pedimos fueron las Bebidas.
Soy super fan del Té y en las Bolena tienen una carta únicamente dirigida al té ya se frío o caliente.
El que pedimos fue el té Helado de frutos Rojos.
Además probamos los clásicos jugos Naturales.
Luego continuamos con los platos salados.
Ordenamos Huevos Benedictinos: Huevos pochados sobre english muffin y jamón ahumado, cubiertos por salsa holandesa acompañados de papas fritas en cubos y tomate relleno.
Alitas orientales: alitas y muslitos de pollo crocante en salsa a base de mantequilla y especies orientales.
Ensalada de peras: pecanas caramelizadas, gajos de peras confitadas, queso azul y vinagreta balsámica.
Estas son algunas de las tasas y teteras del Tearoom con diseños hermosos.
Mi parte favorita, el postre! ♡♡
Amo el Chocolate y este era el postre perfecto.
Tostada Francesa crocante: Crema de marshmellow en tostada francesa empalizada en arena de galleta de vainilla, cubierto con fudge de chocolate.
El segundo postre que probamos fue Montblanc: Postre que trata de emular los Alpes Suizos nevados, biscocho bañado en licor de kirsch y un sabayon emulsionado.
Esta ha sido la primera vez que visitaba Las Bolena y estoy segurísima que se vienen muchas más. El ambiente es como estar en un cuento y la atención fue excelente.
Más Info en: www.lasbolena.com.pe
